您提倡饮用碱性的还原水，为什么不在水中简单的添加一些碳酸氢钠（小苏打）呢？

事实上，外面出售的碱性水是将水与碳酸氢盐混合制成的。难道这样做不比购买一台电解水机而便宜得多吗？
答：还原水比单纯性调低PH值使水变成碱性具有有更多的好处。还原水最主要的特点是具有氧化还原的能力。当水的ORP 氧化还原能力为 很高的负数的时候，便具有中和氧自由基的能力。
ORP值可以使用ORP传感器和仪表直接进行测试。我们已经进行了这些实验。我们发现，水直接从水龙头出来的时候，具有+290mV的ORP，而还原水机产生的碱
性的水产生了负ORP。越高的负氧化还原电位，越有可能参与贡献电子的化学反应的能力。这些电子可立即参与中和正电荷的自由基反应。因此这一最关键的优势
是不可能通过简单的将水碱性化而得到的。
虽然水用碳酸氢盐混合后的确呈碱性，但它不具有负氧化还原电位;它具有是正的ORP，这意味着它是无法中和危险的氧自由基的。