健康生命, 从水开始 – 改变水, 改变生命
活性氢是带了多余电子的氢原子，能容易渗透人体细胞每个部位。活性氢具有很强的【抗氧化】作用，可以选择性地中和羟基自由基，亚硝酸阴离子等。氢离子与活性氧结合，还原成水，排出体外，对人体无副作用和负担。
活性氢可以从根本上消除自由基的氧化应激作用，在治疗的意义上这不只是单纯的修复作用，也不是单纯的“对症治疗”，而是更加前移的“对因治疗”。更多详情大家可以点击参考阅读 电解还原水愈病原理
大家都知道氢元素是可以燃烧的，下面这个试验：用打火机放在Enagic水机制出的还原水流旁边，就会有噼噼啪啪的火苗。让我们可以清楚看见这是富含活性氢的水。
还原水与其它水有什么不同？
以下的几张照片是个实验，我们来看看效果。
把回形针分別放入不同的水中，你可以看到截然不同的结果！
什麼叫氧化？金属生锈就是氧化的一种。什么叫还原？还原就是氧化的逆转。从实验中看出，自来水令回形针被氧化得更快，而还原水有很强的抗氧化能力。
我们的身体、器官、细胞的老化过程，其实也是被氧化的过程。我们全身細胞都在水里24小時浸泡著的呢，你愿意你的细胞被氧化，还是被“还原” ？
水可以保护健康，亦可以破坏健康，你自然懂得选择用抗氧化能力强的好水啦！
实际上现在世界各族人民都可以使用还原水，把健康的泉源引入自己家中。
92岁的预防医学及电解还原水专家王豫廉老先生。他近几十年来进行了大量的临床研究，大量的实验数据和临床例证都收录在他的著作《电解水 – 生命的活水》中。是的，他称电解还原水为生命的活水。
王豫廉，1926年7月生。国际著名资深功能水研究专家，旅加学者。上海第二医科大学（同济大学）内科学教授，中国血栓研究会会员，上海医学会血液学会委员兼秘书，是我国最早探索研究电解还原水在临床上应用并取得重要成果的医学教授。2004年春，王豫廉教授抱着对人类健康事业的高度热忱和崇高敬业精神，不远万里，回到祖国，将他多年的科研成果与广大中老年朋友一起分享。
好水决定健康，健康决定长寿。
我研究电解水从1996年10月初开始，至2017年8月16日整整20年。
从开始至写完了’电解水防病治病趋向的健康之水’一书样稿，整整历时3年半。书稿拜托我大学老同学第二军医大学生物教研室教授、美国哈佛大学外科研究员、研究生导师储钟禄教授，全面审阅、修改、校稿后，直至2001年1月由第二军医大学出版社出版《电解水防病治病趋向的健康之水》，并在2008年4月出版《电解水-生命的活水》，在2016年1月出版《电解水的临床应用与探索》，增加了大量临床上的病例。
我所作有关电解水研究的内容都表达在这本书内了，并且可以用已经发表在国内有关杂志上的6篇论文加以概括。
这6篇论文的题目分别为：《碱性电解水治疗高凝疾患的初步观察》、《碱电解水用后血小板聚集率的变化附30例报告》、《饮用碱性电解水后对部分凝血因子活性的影响》、《碱性电解水在感冒治疗中的应用》、《饮用碱性电解水对血压、血糖及血脂水平影响的初步观察》及《长期饮用碱性电解水副反应观察》。